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10 recettes méconnues avec le quinoa pour surprendre vos convives
Le quinoa, souvent appelé "super-aliment", a conquis les tables du monde entier grâce à ses bienfaits nutritionnels et sa versatilité. Pourtant, au-delà des salades et plats principaux traditionnels, il existe une multitude de recettes originales et méconnues qui peuvent transformer totalement la perception de cette graine andine. Ce billet de blog invite à explorer dix façons surprenantes d'intégrer le quinoa dans vos menus pour éblouir vos invités et éveiller leurs papilles à de nouvelles saveurs. Quinoa en risotto crémeux Imaginez un risotto où le riz laisse place au quinoa, apportant...
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Cours de cuisine dans le Var : David Millet vous propose une expérience sur-mesure unique !
Découvrir la cuisine, c’est découvrir un univers d’expression unique, par lequel passe toutes les émotions ; et quand on y entre via la rencontre avec un chef, via le travail de produits de qualité et la maîtrise des gestes, c’est une expérience à part entière ! Dans le Var, David Millet propose bien plus qu’un cours de cuisine ; chaque atelier est une immersion dans la gastronomie française, où tout est pensé autour du partage, de la transmission et du respect du produit. Ces moments sont destinés aussi bien aux amateurs curieux qu’aux passionnés souhaitant passer un instant précieux...
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